Hexanoate d'allyle à saveur liquide CAS 123-68-2

Hexanoate d'allyle à saveur liquide CAS 123-68-2
Présentation du produit:
ALLYL HEXANOATE, Utilisé dans la formulation d’ananas et d’autres arômes alimentaires fruités.

N° CAS : 123-68-2
Formule : C9H16O2
Échantillons : Échantillons gratuits de moins de 100 g
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Description
Paramètres techniques
Paramètres du produit

 

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Article

Spécification

Apparence

Liquide incolore à jaune clair

Odeur

Arôme gras, fruité, semblable à celui de l'ananas.

Pureté

Supérieur ou égal à 99 %

Acidité (par KOH, mg/g)

Inférieur ou égal à 1

Densité relative (25ºC)

0.884-0.890

Indice de réfraction (20ºC)

1.4220-1.4260

Solubilité (25ºC)

1 ml d'échantillon soluble dans 6 ml d'éthanol à 75%

 

Application

 

Le caproate d'allyle est souvent utilisé dans la préparation d'arômes de fraise, d'abricot, de pêche, d'orange, d'ananas, de pomme et d'autres fruits dans l'industrie alimentaire et du tabac.

 

Stockage

 

1). Conditionné dans des fûts en aluminium ou en plastique.
2). Stocker et transporter conformément à la réglementation générale sur les produits chimiques.

 

Emballage et expédition

 

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